Hôtel Restaurant Bonneville
Hôtel BELLEVUE
387 Route de Chez Chardon
74130 AYSE
Tél. 04 50 97 20 83
Que cela soit pour un mariage, un anniversaire, un repas de famille, baptême, communion ou autre,nous sommes là pour vous accueillir. Dans un cadre de verdure et de tranquillité, nous mettrons à votre disposition toute l’aide nécessaire à l’organisation de ce moment important. Notre personnel, compétent et qualifié, vous guidera afin que cet événement reste un souvenir inoubliable pour vos invités et vous même.
Nous restons à votre disposition pour toutes informations supplémentaires . Possibilité de menus à deux plats et formules avec boisson comprise, pour plus de détails ou devis veuillez nous contacter au 04/50/97/20/83
Méli-mélo de salade au lard fumé et gésiers de volaille confits
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Soufflé d’Eglefin à l’Ancienne
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Suprême de pintade braisé au vin rouge et sa garniture
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Dessert
Avec fromage supplément 5 euros
TERRINE DE CANARD PISTACHEE ,BOUQUET DE SALADE
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PAVE DE SAUMON ETUVE A L’AYZE
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FAUX-FILET DE BŒUF ROTI SAUCE POIVRADE ET SA GARNITURE
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DESSERT
Avec fromage supplément 5 euros
COCKTAIL DE CREVETTES ROSES ET SAUMON MARINE
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MOUSSELINE DE BLANC DE VOLAILLE A LA CRÈME DE CHAMPIGNONS
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GIGOT D’AGNEAU ROTI AU ROMARIN ET SA GARNITURE
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DESSERT
Avec fromage supplément 5 euros
MARBRE AUX DEUX SAUMONS ET CREVETTES, VINAIGRETTE CITRONNÉE A L’ANETH
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FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONS
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MAGRET DE CANARD A L’ÉCHALOTE ET XERES
GARNITURE
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DESSERT
Avec fromage supplément 5 euros
SALADE GOURMANDE EN BELLEVUE
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DOS DE CABILLAUD, LEGUMES A LA PROVENCALE,
JUS DE CRUSTACES CREME
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QUASI DE VEAU CHASSEUR ET SA GARNITURE
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DESSERT
Avec fromage supplément 5 euros
MARBRE DE BLANC DE VOLAILLE ET FOIE GRAS, VINAIGRETTE BALSAMIQUE
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CHAUSSON DE CARRELET ET QUEUES DE CREVETTES
CREME FLEURETTE AUX EPICES
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FILET DE BŒUF MARCHAND DE VIN ET SA GARNITURE
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DESSERT
Avec fromage supplément 5 euros
